艺术系成立于2011年，下设艺术理论、艺术表演、体操三个教研室。现有教职工30人，其中教授1人、副教授6人、讲师21人、助教2人；建有专业实训室3个、专业训练场馆7个。所开设的舞蹈表演专业是学校学科专业体系的重要组成部分，于2025年正式启动本科招生。该专业前身为2007年郑州大学体育学院时期开设的音乐表演（国际标准舞方向）专业，学校亦为河南省首批招收该专业学生的本科院校之一。2013年，该专业获批河南省高等学校“专业综合改革”试点项目；2022年，入选河南省一流本科专业建设点名单，所属教研室同年获评“河南省高校优秀基层教学组织”。此外，已建成省级一流本科课程3门、省级在线精品课程3门，承担省厅级科研项目20余项，发表核心期刊论文11篇。学生在全国大学生艺术展演及各级各类赛事中累计获得金奖（冠军）100余项。艺术系依托学校体育学学科优势实现快速发展，形成“艺体并蓄、舞体融合”的人才培养特色。经过近20年的建设与发展，已累计培养艺术舞蹈人才2000余名，在河南省舞蹈表演专业领域居于领先地位，在省内外树立了良好的社会形象与较高的社会声望。